Descrizione: Il Riso Rosso presenta un chicco affusolato dal tipico colore, che si presta benissimo per la preparazione di insalate di riso, saltato con verdure e per ricette esotiche. Il suo gusto deciso conferisce ai piatti un aroma caratteristico.
Cottura: 30/35 minuti
♥︎ Il consiglio di Ale: Provatelo con un piatto dal sapore di mare, semmai aggiungendo le alghe
♥︎ Il consiglio di Laura: Per me è il classico riso da saltare con le verdure. Resta “croccantino” ed è perfetto, secondo me, nei piatti freddi
Valori nutrizionali per 100 gr: ENERGIA KJ / KCAL 1.466/347; Grassi 3,10gr , di cui Acidi Grassi Saturi 0,8gr ; Carboidarti 67,3 gr , di cui Zuccheri 0,71 gr; Proteine 8,7gr; Fibre 7,4 gr; Sale 0,01gr