Boulgur

€ 6,10/Kg

Ingredienti: boulgour di frumento biologico
Può contenere tracce di: Frutta a guscio, semi di sesamo

Descrizione: Il boulgur è un tipico piatto medio orientale, viene prodotto riducendo in piccoli pezzi chicchi di frumento integrale. Componente essenziale del tipico tabulè, può essere condito con verdure e legumi, alla maniera del cous cous.

Cottura: Cuocere per assorbimento Rapporto acqua/cereale: 2/1

♥︎ Il consiglio di Ale: Prima non sapevo cosa fosse il tabulè … vi invito a scoprire la ricetta originale per non lasciarla più!
♥︎ Il consiglio di Laura: Utilizzatelo anche come ripieno di verdure al forno in sostituzione del riso

Valori nutrizionali per 100 gr: Energia  KJ / KCAL 1.500/355; Grassi 2,9 gr , di cui Acidi Grassi Saturi 0,5 gr;  Carboidarti 63 gr , di cui Zuccheri 3,2 gr ; Proteine 13gr , Fibre 13gr