Birra Biova

Ingredienti: Acqua, malto d’orzo, surplus di pane (farina di frumento, acqua lievito, sale) luppolo e lievito

Descrizione: Le birre Biova fanno parte di un progetto che combatte lo spreco alimentare. Utilizzando il pane invenduto riescono a sostituire il 30% della materia prima, riducendo lo spreco alimentare.

Biova Integrale: è un’ambrata dal colore limpido con aromi che ricordano il gusto della crosta del pane integrale con cui è fatta

Biova Leggera: è una Session IPA dai profumi agrumati e una gradazione alcolica bassa, ma con un gusto deciso dato dal pane con cui è fatta

Biova Classica: è una birra chiara dal sapore leggermente fruttato, con una nota di sale sul finale che viene proprio dal pane con cui è fatta