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Riso rosso

“Alessandro odia cucinarlo. Ogni volta che qualcuno vuole comprarlo sottolinea i 35 minuti di cottura. Lui è da cereale rapido. Secondo me è più facile a farlo che a dirlo. D’estate lo cucino anche in anticipo perché mi piace anche freddo. Il sapore è buono e resta sempre croccantino.”

Descrizione: Il Riso Rosso presenta un chicco affusolato dal tipico colore, che si presta benissimo per la preparazione di insalate di riso, saltato con verdure e per ricette esotiche. Il suo gusto deciso conferisce ai piatti un aroma caratteristico.

Cottura: 30/35 minuti

Valori nutrizionali per 100 gr:  ENERGIA KJ / KCAL 1.466/347; Grassi 3,10gr , di cui Acidi Grassi Saturi 0,8gr ; Carboidarti 67,3 gr , di cui Zuccheri 0,71 gr; Proteine 8,7gr; Fibre 7,4 gr; Sale 0,01gr

7,56

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